• 分类： 农作物知识
• 作者：新葡萄新京
• 来源：未知
• 发布时间：2025-07-23 09:05
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【概要描述】

　　7月，龙江大地一片葱翠。层层叠叠的绿色里，掩映着些许的蓝取黑。蓝的是即将过季的蓝靛果，黑的是曾经采过三茬的黑木耳。正在玉米拔节、水稻分蘖、大豆盛花的忙碌里，蓝靛果取黑木耳别离踏上它们精湛加工之旅：蓝靛果将果浆、果酒以及冻干粉或花青素提取物，而黑木耳则将履历干品初加工、酱料精加工以及多糖深加工，更普遍的消费市场。《省加速推进农产物加工业高质量成长三年步履打算（2023-2025）》中提出，做精做优特色财产农产物加工。按照省农业财产成长现实，着眼地区特色和劣势产区，积极成长食用菌、丛林食物、中药材等7个特色财产农产物加工，培育新增加点。按照《2025年省经济做物财产成长工做要点》，省正在打制特色财产农产物方面，要出力做大做强“寒地龙药”财产、做壮做靓“寒地龙菌”财产、做精做好“寒地龙果”财产，以“稳面积、保产量、提效益”为根本，以“补链、延链、强链”为沉点，实现“农业增效、农人增收、财务增税、生态促进”的方针。省中药材野生资本十分丰硕，有1474种，载入药典的药用动物有168种，正在国表里市场久享盛誉，人参、板蓝根、平贝、紫苏种植面积和市场拥有率多年稳居全国第一。《省加速推进农产物加工业高质量成长三年步履打算（2023-2025）》明白了中药材财产成长的沉点标的目的：以药材精湛加工为沉点，支撑企业开辟中成药、生物医药、大健康产物等医疗健康摄生产物，培育“寒地龙药”品牌等，鞭策中药材全财产链融合成长。“近年来，省把成长‘寒地龙药’做为生物经济成长主要内容，确立了加速打制西医药千亿元财产的成长方针。”省农业农村厅中药材成长处（经济做物处）处长修国辉暗示，当前，省“寒地龙药”财产成长势头强劲，各地成长热情持续高涨，已全面进入计谋机缘期、成长黄金期和主要窗口期。全省锚定“建成全国最大刺五加出产、加工、发卖”方针不放松，鞭策寒地龙药财产实现由数量扩张向质量提拔改变、由全面推进向沉点冲破改变、由出产大省向财产强省改变。“我们要尽量削减原料出村、出乡、出县，要多元开辟药品、食物、保健品、化妆品、日用品五大品类。以刺五加为例，目前省内有十余个科研院所处置刺五加财产相关工做。全省医药工业规上企业155家，现有刺五加专利839个，相关企业47家，联系关系企业85家，目前国产药品数据库中含刺五加药品173个，全省药品批文71个，占全国药品数量的41%。产物剂型涵盖打针液、口服液、片剂、胶囊剂、浸膏剂、颗粒剂、茶剂等多种剂型，已开辟刺五加面膜、护手霜、精油皂、护肤水等系列化妆品，还有刺五加酒、刺五加茶、口溶膜等产物，市场前景看好。”修国辉引见。走进东宁市，处处上演着黑木耳的丰收盛景。整划一齐的木耳段仿佛是正在大地上延伸开来的锦绣，围开花头巾裹着防晒服的采摘工人手起“刀”落，黑木耳“簌簌”落入桶内。食用菌财产是省现代农业劣势财产之一，据中国食用菌协会统计，省食用菌出产规模居全国第三位，此中黑木耳产量居全国之首。全省食用菌加工次要产物包罗食用干品、即食食物、饮料、保健品、调味品、化妆品等多个品种。东宁市研发并出产木耳酱、冻干脆片、木耳糖、木耳菜肴、木耳粉丝、即食木耳等深加工产物6款20余个品种，带动企业实现发卖收入10余亿元。海林市有鲜猴头菇、干猴头菇，也有猴头菇粉、猴头菇酱、猴头菇超细微破壁粉、猴头菇咖啡等产物20余种。东宁山友食用菌科技研发无限公司是集科研、出产、发卖于一体的高新手艺企业和省级龙头企业。“我们投资1500万元的黑木耳精湛加工项目正正在积极谋划推进，力争本年岁尾项目投产。”公司担任人引见，通过取省农科院合做出产精湛加工产物，加速开辟高端消费市场，估计本年企业发卖额将初次达到1亿元。泷安农业科技无限公司打制了赤松茸全财产链，使用纯物理工艺，提取出赤松茸多糖后，将多糖添加到“松鲜鲜”类增喷鼻增鲜类调味品中，打制新型功能型复合调味品，合适消费者当下逃求健康、功能性等需求。国度食用菌系统岗亭科学家、省食用菌系统首席专家张介驰研究员认为，省食用菌财产精加工能力还有待提高。他要强化多品种成长，推进羊肚菌、赤松茸、鹿茸菇、毛尖蘑等适于鲜品加工发卖的食用菌品种的规模化栽培，进一步优化省食用菌品种布局，提高市场所作力。还要强化保守劣势品种精湛加工，特别是要加强研发取省黑木耳等产物特色绑定的精湛加工产物，避免同质化合作，如许才能把省食用菌财产的天气劣势和资本劣势，实正地财产合作成长的胜势。省是我国小浆果财产发源地，百年过程，底蕴深挚。蓝靛果和蔓越莓的种植面积别离居世界和亚洲首位，树莓和黑穗醋栗面积居全国首位。“浆果财产办理、采收等环节用工量大，财产链条长，间接和间接带动包拆、运输、办事等相关财产成长，社会效益显著。”省寒地浆果现代农业财产手艺协同立异推广系统首席专家、国度葡萄财产手艺系统蓝靛果试验坐霍俊伟引见，浆果品类丰硕，分歧品类的浆果盛果期会铺满一年：6月第一批蓝靛果成熟，接着就是桑葚和露地草莓连续上市。到了夏日，夏果型树莓、黑穗醋栗、笃斯越橘、红豆越橘轮流上阵。跟着气候转凉，就到了蔓越莓、葡萄、软枣猕猴桃和秋果型树莓的从场。而连绵整个冬季的，是养分极其丰硕的沙棘和设备草莓。取丰硕品类不相顺应的，是我们高附加值的精湛加工产物还相对匮乏。2020年，《省食物平安处所尺度·蓝靛果》出台，进一步处理了蓝靛果做为食物出产、畅通、发卖的“身份”，财产链深度开辟步入新起点。蓝靛果果干、果酒、果汁、花青素提取物、冻干粉、茶饮等加工品起头更普遍的消费市场。“我们良多浆果都是药食同源的，好比桑葚、树莓、沙棘等等，但目前深加工还大多逗留正在常规的食物、饮料方面，下一步我们要充实操纵其功能性开辟高附加值产物。”霍俊伟说。（陈虹池 记者 周静）地处三江平原腹地的市，耕地面积占省的八分之一，也是我国农机制制工业的摇篮。多年来，市取中国农机院、中国一拖、工业大学等机构深度合做，成功打制了高端智能农机产学研…精细到田间地头的积温带划分、土壤湿度地温预告、农业灾祸预警等一系列农人口中的“景象形象高科技”，曾经成为省因地制宜成长农业的新质出产力，“景象形象+农业”正在黑地盘上绽放出灿艳的实践之花。